Rencontre avec le Château la Canorgue - Lubéron

Nathalie Margan et Jean-Pierre Margan nous présentent leur vin rosé et parlent de leurs motivations de faire du vin « bio ».

L’objectif principal du « CHATEAU LA CANORGUE » est de vinifier des vins de Qualité le plus naturellement possible. Pour respecter I ´environnement, les vignes sont cultivées en Méthodes Biologique et Biodynamique : c’est à dire sans apport d’engrais chimiques, ni d’insecticides de synthèse. La terre est travaillée mécaniquement sans emploi de désherbant. (Mention Nature et Progrès - Contrôle Ecocert )

Comment fait-on du vin rouge ? Explications en langue des signes

Pour trouver les réponses à cette question, nous avons rendu visite à plusieurs caves et domaines en vallée du Rhône.

Le vin nouveau se montre sur PVALM

Le troisième jeudi de novembre, c’est la date la plus célèbre pour la sortie d’un nouveau vin (ou du vin nouveau) au monde ! Beaujolais et autres présentent le vin du dernier millésime, récolté il y a seulement quelques mois... Alors c’est comment, un vin nouveau ?