À la vigne

Pourquoi tailler la #vigne en hiver ?

Jeudi 9 février 2017

Pourqoui tailler la vigne en hiver ?

La vigne est une liane qui a de très longs rameaux. Pour la production de vin, on cherche à produire un raisin équilibré et sain. La taille sert entre autres à maintenir le végétal et à réguler les rendements. C’est donc une manipulation importante pour assurer l’équilibre de la plante et sa pérennité, ainsi que la production d’un fruit de qualité.

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Pourquoi les feuilles de #vigne changent de couleur en automne ?

Lundi 7 décembre 2015

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Qu’est ce que le #terroir ?

Vendredi 27 novembre 2015

Qu’est ce que le #terroir ?

Le « terroir » vitivinicole est un concept qui se réfère à un espace sur lequel se développe un savoir collectif des interactions entre un milieu physique et biologique identifiable et les pratiques vitivinicoles appliquées, qui confèrent des caractéristiques distinctives aux produits originaires de cet espace.

Le « terroir » inclut des caractéristiques spécifiques du sol, de la topographie, du climat, du paysage et de la biodiversité.
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Les ingrédients indispensables pour une vendange réussite

Lundi 18 novembre 2013

Les ingrédients indispensables pour une vendange réussite - vidéo en langue des signes

Au cours de nos balades à travers des vignobles de la Vallée du Rhône, nous avons tenté d’identifier les ingrédients indispensables pour des vendanges réussites, avec de bons raisins, de bons vins et une bonne ambiance...

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Pourquoi avoir choisi Terra Vitis ?

Mardi 17 novembre 2015

Pourquoi avoir choisi Terra Vitis ?

Terra Vitis est un label pour la viticulture durable et responsable. Ceci est un film avec des vignerons, en langue des signes, mais aussi en français. Découvrez pourquoi ils se sont tout engagés avec Terra Vitis (et n’oubliez pas d’aller jusqu’au bout du film, il y a un bêtisier...)

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La définition et l’engagement pour la qualité du #vin des vignerons Terra Vitis

Vendredi 3 juillet 2015

Explications sur la charte qualité des vignerons Terra Vitis

Explications sur la charte qualité des vignerons Terra Vitis

La définition et l’engagement pour la qualité du #vin des vignerons Terra Vitis®

Ce film est le fruit de notre travail avec les vignerons de TERRA VITIS® RHÔNE MÉDITERRANÉE, engagés dans une démarche de développement durable. C’était leur idée et leur désir d’expliquer leur charte et leur engagement en langue des signes. Ici ils donnent leur définition de la qualité du vin.

TERRA VITIS® est un label de viticulture durable national, qui existe depuis une quinzaine d’années et qui compte aujourd’hui quelques 200 vignerons engagés sur le territoire national.

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